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Urban Agricultural Heritage

Artikelnr.: 210713
Autor/Hrsg. Christenn, Katharina / Sancar, Ayça / Timpe, Axel / Lohrberg, Frank
Artikeltyp Titel
Autor(en) Christenn, Katharina / Sancar, Ayça / Timpe, Axel / Lohrberg, Frank
Erscheinungsjahr 2022
Seiten 240 Seiten, ca. 190 farb. Abb.
Format KT 21 x 27,5 cm
Sprache englisch
Produktart Bücher
Verlag Birkhäuser Verlag
AktVKPreisNettoManuell 37,34
AktVKPreisNettoUSDManuell 41,8
ISBN/ISSN 9783035622515
ISBN_MitManuell 978-3-0356-2251-5
AktuellSubspreisManuell Nein
HasMarktschreierInfoManuell Nein
Städtisches Gärtnern und urbane Landwirtschaft hat sich angesichts anhaltender Verstädterung und begrenzter Ressourcen zu einem wichtigen Element nachhaltiger Stadtplanung entwickelt - eine Betrachtung der kulturhistorischen Dimension fehlt aber bislang. Die Herausgeberinnen und Herausgeber präsentieren die erste umfassende Zusammenschau traditioneller Formen der Lebensmittelproduktion in Städten und sichern deren wertvolles Wissen. Auf der Basis aktueller Forschungsergebnisse entwickeln sie neue Perspektiven und Handlungsanweisungen für das Anerkennen traditioneller Systeme als kulturelles Erbe und den Umgang mit urbanen Agrikulturen weltweit.


Sicherheitshinweis:
Birkhäuser Verlag
Walter de Gruyter GmbH
Genthiner Str. 13
10785 Berlin.
info@degruyter.com
 
39,95 €
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