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Die schönsten Restaurants & Bars 2023

Ausgezeichnete Gastronomie-Designs
Artikelnr.: 212870
Autor/Hrsg. Hellstern, Cornelia / DEHOGA, Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V. / Gorsche, Alexandra
Artikeltyp Titel
Autor(en) Hellstern, Cornelia / Gorsche, Alexandra
Herausgeber DEHOGA, Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.
Erscheinungsjahr 2023
Seiten 264 Seiten, ca. 300 Farbabb. und Pläne
Format GEB 23,5 x 30,5 cm
Produktart Bücher
Verlag Callwey Verlag
AktVKPreisNettoManuell 56,03
AktVKPreisNettoUSDManuell 62,7
ISBN/ISSN 9783766726148
ISBN_MitManuell 978-3-7667-2614-8
AktuellSubspreisManuell Nein
HasMarktschreierInfoManuell Nein
Der große Interior-Award für die Gastronomie versammelt 50 herausragende Interior-Design-Konzepte, sorgfältig ausgewählt von einer interdisziplinären Jury aus Planern, Gastronomen und Fachjournalisten. Zeitgemäße Mitarbeiterrestaurants, einladende Tagesbars in der Nachbarschaft, spektakuläre Neueröffnungen wie auch beeindruckende Umnutzungen erzählen von der Kreativität ihrer Planer und Betreiber. Und erstmals ehrt der Sonderpreis ICONIC einen Klassiker der Gastronomiekultur. Spannende Hintergrundgeschichten, Facts & Figures sowie Informationen zu Produkten, Herstellern und die Lösungen des Jahres ergänzen die herausragenden Beispiele und liefern Inspiration und Hilfestellung für eigene Projekte.
 
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